Bánh táo là gì?  Cách Làm Bánh Táo Của Anh Nướng Tuyệt Vời

Bánh táo là gì? Cách Làm Bánh Táo Của Anh Nướng Tuyệt Vời

Halloween không diễn ra trong hai tuần nữa, nhưng The Great British Bake Off chỉ dành thời gian cho sự tôn trọng như nó mang lại cho nền văn hóa, và do đó, họ đã chọn chạy tập phim đầy bộ xương sớm vài tuần. Nó không thực sự quan trọng vì không có gì có thể đáng sợ bằng món bánh taco được tạo ra bởi những người thợ làm bánh trong Tuần lễ Mexico. Ngoại trừ, có lẽ, hình xăm mà James – người thợ làm bánh đã loại bỏ trong tập phim đó – đã có trên lưng trên của anh ấy, mô tả một cây xương rồng với bộ ria mép rậm rạp và một chiếc ô đen ngay phía trên từ “Mexico’t.” Tập phim bao gồm một thử thách đáng sợ ngoài ý muốn đối với kỹ thuật: chương trình giải phóng sự nhạy cảm của người Anh trong bữa tiệc lửa trại của toàn người Mỹ, nhưng các phần thi không liên quan đến lửa trại và không có bánh quy Graham. Rất may, thử thách đặc trưng của tuần này đã quay trở lại với các loại bánh cổ điển mà mọi người xem chương trình yêu thích: những loại bánh đơn giản mà mỗi người thợ làm bánh có thể đặt vòng quay độc đáo của riêng mình. Để phù hợp với mùa, nhiệm vụ là làm bánh táo, và kết quả dao động từ sharlotka Ukraina đến một phiên bản tẩm gia vị với mận chua. Vị ngọt và ẩm, có chút chua và đủ để dính xung quanh trong quá trình nướng khiến táo trở nên thú vị để đan thành bánh và mang đến cho những người làm bánh một thứ gì đó giống như một tấm bạt trống để chơi — cả về hương vị và trang trí. Nếu bạn cảm thấy được truyền cảm hứng, chúng tôi tổng hợp một số công thức làm bánh táo yêu thích của chúng tôi từ khắp nơi trên thế giới. 1. Very Easy Apple Cake Lấy cảm hứng từ món bánh mì Sharlotka truyền thống của người Slav, phiên bản siêu đơn giản này thu gọn danh sách thành phần chỉ với năm thành phần phổ biến (muối, đường, bột mì, trứng, táo) —và bơ hoặc dầu duy nhất cần dùng để bôi mỡ cái chảo. Đây là táo được kết dính bởi một chút bánh, chứ không phải là bánh được chấm với táo, có nghĩa là hương vị chủ yếu đến từ ngôi sao xứng đáng của chiếc bánh, những quả táo, với bàn tay trợ giúp từ bột mì nguyên chất. 2. Hasselback Apple Cake Món bánh này chuyển kỹ thuật khoai tây thời thượng gần đây thành táo. Trong khi khoai tây trở nên giòn hơn với diện tích bề mặt tăng thêm, các vết cắt Hasselback chủ yếu trở thành vật trang trí ở đây, cho thấy rằng táo không chảy thành bánh như cách các loại trái cây mềm hơn thường làm, mặc dù nó cho phép nước chanh quế ngấm vào trái cây. 3. Bánh táo-hạnh nhân (Apfel-Marzipan-Kuchen) Phong phú và dịu dàng, phiên bản bánh táo truyền thống của Đức này sử dụng gấp đôi quả táo để thực sự tận dụng tối đa – kết hợp cả trái cây hình khối trong bột và đặt các lát lên trên trang trí. Sự tăng cường từ nhân hạnh nhân, kết cấu kem và lớp men mơ sáng bóng khiến nó trở thành một chiếc bánh ấn tượng mà không cần công thức phức tạp. 4. Bánh táo Rum Các biên tập viên của Food52 Test Kitchen đã tuyên bố rằng món khoái khẩu không có gluten, không có gluten này là “một loại bánh táo dành cho người lớn”, khi họ thử nghiệm nó. Giống như phiên bản Very Easy, nó tập trung vào việc tạo ra những quả táo được giữ cùng với một chút bánh và giống như phiên bản táo-hạnh nhân, nó sử dụng hạnh nhân để thêm một chút phức tạp. Bạn nghĩ gì về món nướng của tuần này? Chia sẻ với chúng tôi bên dưới!

#Bánh #táo #là #gì #Cách #Làm #Bánh #Táo #Của #Anh #Nướng #Tuyệt #Vời

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *