Cách làm mềm bơ nhanh chóng (3 cách)
Cách làm mềm bơ nhanh chóng (3 cách)

Cách làm mềm bơ nhanh chóng (3 cách)

cập nhật khoảng 10 giờ trước Chúng tôi chọn lọc các sản phẩm này một cách độc lập — nếu bạn mua từ một trong các liên kết của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng. Tất cả các mức giá đều chính xác tại thời điểm xuất bản. Cuối tuần này, tôi đang trong quá trình tập hợp các nguyên liệu cho một chiếc bánh màu vàng được nửa chừng thì nhận ra rằng mình đã quên làm mềm bơ. Lại. Tôi giữ những que bơ mà tôi dùng để nướng trong tủ đông, vì vậy, thật không may, việc đặt chúng ra để làm mềm chúng trước thời hạn cần có tầm nhìn xa hơn một chút so với những gì tôi thường làm. Rất may, tôi có một vài mẹo nhỏ để nhanh chóng làm mềm bơ bất cứ khi nào tôi quên lên kế hoạch trước. Tôi đã thành công với ba phương pháp: Bạn có thể cắt bơ thành khối, giã nát hoặc ngâm trong bồn nước ấm. Tôi đã từng rã đông bơ bằng lò vi sóng, nhưng tôi không thích cách làm đó thường để bơ nguội ở bên ngoài và nóng chảy ở giữa. Bơ nóng chảy, trái ngược với bơ chỉ “làm mềm”, cũng có thể tạo cho nhiều loại bánh và bánh quy có kết cấu khác với kết cấu bạn muốn. Cách làm mềm bơ: 3 cách Có nhiều phương pháp tốt hơn để làm mềm bơ cứng trong một nhúm, chẳng hạn như cắt nó thành những khối vuông nhỏ, đập nó bằng một cây lăn hoặc đặt nó trên một chậu nước ấm. Và hãy nhớ rằng bơ đã chính thức mềm và sẵn sàng sử dụng khi có thể dễ dàng bóp bằng ngón cái và ngón trỏ của bạn. 1. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ. Các khối nhỏ mềm nhanh hơn nhiều so với toàn bộ thanh – đặc biệt nếu được đặt gần bếp hâm nóng. Hoặc đối với bơ gần như đông lạnh cần rã đông nhanh, hãy thử nạo bơ trên các lỗ lớn của máy vắt hộp để làm mềm nhanh chóng. Đây là một cách thú vị để giải tỏa nỗi thất vọng của bạn! Cho bơ vào túi zip-top và dùng cán lăn hoặc dụng cụ giã thịt để làm phẳng bơ (giống như khi làm Kouign Amann). Thao tác này sẽ làm mềm bơ trong khi vẫn giữ được độ lạnh. Một vài phút trên quầy và bơ sẽ tăng nhiệt độ phòng. Đừng phát điên vì đánh mạnh – thay vào đó, bạn chỉ cần 3 đến 4 cái tát nhanh để làm cho que đó trở thành một lớp phẳng đều nhau. 3. Đặt bơ trên một chậu nước ấm. Nếu bạn đang thực sự vội vàng, hãy đổ một vài cốc nước rất nóng (ngay dưới mức sôi) vào một nồi hơi đôi hoặc một cái chảo với một chiếc bát kim loại được đặt bên trong. Cho bơ vào nồi cách thủy và để bơ mềm. Để ý để bơ không bị chảy. 6 Cách Yêu Thích Của Chúng Tôi Để Sử Dụng Bơ Làm Mềm Hoàn Hảo Cho dù chúng tôi đang nướng hay chiên trong không khí, bơ ở nhiệt độ phòng là thành phần chính trong một số công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi.

#Cách #làm #mềm #bơ #nhanh #chóng #cách

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *