Công thức đậu xanh xào – Tình yêu và chanh

Công thức đậu xanh xào – Tình yêu và chanh

Công thức đậu xanh xào này là một món ăn chay ngon, nhanh chóng và dễ dàng! Nước cốt chanh, tỏi và cỏ xạ hương tươi làm cho nó có hương vị tươi sáng, hấp dẫn. Nếu bạn cần một món ăn phụ vào phút cuối cho kỳ nghỉ, công thức đậu xanh xào này sẽ rất hoàn hảo. Nó yêu cầu dưới 10 nguyên liệu và nấu trong vòng chưa đầy 10 phút (phần thưởng: không cần lò nướng!), vì vậy bạn có thể đánh bông ngay trước khi ăn. Nhưng đừng để sự đơn giản của nó đánh lừa bạn. Công thức đậu xanh xào này có thể dễ làm, nhưng nó vẫn có hương vị đậm đà. Tôi xào đậu xanh tươi cho đến khi chúng mềm giòn và có màu xanh tươi. Sau đó, tôi ném chúng bằng nước sốt chanh-Dijon. Nó mang lại cho đậu có màu tươi sáng, thơm mùi tỏi, khiến chúng ngon đến mức bạn sẽ muốn ăn ngay từ bát phục vụ. Thành phần công thức đậu xanh xào Đây là những gì bạn cần để làm công thức đậu xanh xào dễ dàng này: Tất nhiên là đậu xanh rồi! Chọn đậu xanh tươi, không đông lạnh ở đây. Kết cấu chắc chắn, vừa ý của họ thực sự nâng tầm công thức đơn giản này. Tôi thích sử dụng các câu thơ haricots, mặc dù bất kỳ loại đậu chuỗi nào cũng hoạt động tốt. Dầu ô liu nguyên chất – Để nấu đậu xanh. Nước – Nó tạo ra hơi nước trong chảo, giúp đậu mềm hết cỡ. Nước chanh tươi – Cho độ sáng. Tỏi – Nó mang lại cho đậu xanh một vết cắn sắc nét và mặn. Dijon mù tạt – Cho tang tiêu. Lá húng tây tươi – Chúng thêm hương vị đất, chanh. Và muối và hạt tiêu – Để làm cho tất cả các hương vị nổi bật! Tìm công thức hoàn chỉnh với các phép đo bên dưới. Để thực hiện công thức đậu xanh xào này, hãy bắt đầu bằng cách cho nước sốt vào đáy một chiếc bát lớn. Đánh đều nước cốt chanh, tỏi, mù tạt, muối, hạt tiêu và lá húng tây cho đến khi mịn, sau đó để sang một bên. Tiếp theo, nấu đậu xanh. Để nấu chín hoàn toàn đậu xanh mà không chần chúng, tôi cho một ít dầu ô liu vào chảo lớn trên lửa vừa. Sau đó, tôi thêm một giọt nước vào chảo và đậy nắp lại. Nước tạo ra hơi nước giúp đậu xanh chín đều. Nếu không có nó, chúng sẽ có màu nâu bên ngoài mà không mềm ở giữa. Khi đậu có màu xanh sáng và mềm, hãy cho chúng vào bát cùng với nước sốt và trộn đều. Nêm nếm cho vừa ăn rồi bày ra đĩa. Thưởng thức! Các biến thể của công thức xào đậu xanh Tôi thích những món đậu xanh xào này với tỏi, Dijon và chanh, nhưng đó không phải là cách duy nhất để nêm gia vị cho chúng! Nếu bạn thích, hãy thoải mái sử dụng nước xốt, nước sốt hoặc gia vị khác. Dưới đây là một số ý tưởng để bạn bắt đầu: Đậu xanh áp chảo cũng sẽ rất ngon với sốt kem thì là, sốt romesco hoặc sốt salad kiểu Hy Lạp. Hãy cho tôi biết bạn thử những biến thể nào! Gợi ý phục vụ món đậu xanh xào Công thức món đậu xanh xào này là một món ăn phụ đa năng. Tôi thích nó với các công thức nấu ăn mùa thu và mùa đông dễ chịu như món risotto bí đỏ, vỏ nhồi, cà tím cuộn và mì ống súp lơ, mặc dù nó cũng kết hợp tuyệt vời với một loại protein đơn giản. Đây cũng là một sự bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn ngày lễ. Phục vụ nó cùng với các món ăn phụ cổ điển như nhồi, khoai tây nghiền, nước sốt nam việt quất và nước thịt. Nếu bạn đang tìm kiếm thêm ý tưởng công thức nấu ăn cho ngày lễ, hãy xem bài đăng này! Công thức này ngon nhất vào ngày nó được thực hiện. Hãy bắt đầu bằng cách cắt tỉa đậu xanh trước 2 ngày. Bạn cũng có thể mặc quần áo trước thời hạn. Nó sẽ giữ trong lọ nhỏ hoặc hộp kín trong tủ lạnh tối đa 2 ngày. Các món rau củ được yêu thích hơn Nếu bạn yêu thích công thức đậu xanh xào này, hãy thử một trong những món rau phụ sau: Đậu xanh xào Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nấu: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ 4 Công thức đậu xanh xào này là một món ăn phụ ngon miệng, dễ làm! Nước xốt chanh nhanh chóng giúp đậu có hương vị tươi sáng. 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi 1 nhánh tỏi, nghiền ½ muỗng cà phê mù tạt Dijon ½ muỗng cà phê muối biển 1 muỗng canh lá húng tây tươi 2 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất 12 ounce đậu xanh tươi đã cắt nhỏ 3 muỗng canh nước Hạt tiêu đen mới xay Trong một bát lớn , đánh đều nước cốt chanh, tỏi, mù tạt, muối và vài hạt tiêu xay. Cho lá húng tây vào khuấy đều. Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm đậu xanh và quăng vào áo khoác. Thêm nước, đậy nắp và nấu trong 5 phút hoặc cho đến khi đậu mềm nhưng vẫn còn hơi bùi. Chuyển sang bát với hỗn hợp chanh và quăng. Nêm nếm vừa ăn và chuyển sang đĩa phục vụ, để lại nước thừa.

#Công #thức #đậu #xanh #xào #Tình #yêu #và #chanh

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *