Công thức nấu món gà Marsala dễ dàng – Chi tiêu bằng tiền xu
Công thức nấu món gà Marsala dễ dàng – Chi tiêu bằng tiền xu

Công thức nấu món gà Marsala dễ dàng – Chi tiêu bằng tiền xu

Bạn sẽ không thể tin được công thức nấu món gà sốt cay này lại dễ dàng đến mức nào! Ức gà mềm được ninh trong sốt rượu vang marsala nấm kem, đủ dễ dùng mỗi ngày, nhưng cũng đủ tao nhã để gây ấn tượng với thực khách! Không cần phải đến một nhà hàng Ý đắt tiền sang trọng khi bạn có thể làm món gà Marsala tại nhà ngon tuyệt cú mèo! Gà Marsala là gì? Chicken Marsala là một món ăn của người Sicily được làm từ thịt gà thái mỏng (AKA cliopes) nấu trong nước sốt rượu vang Marsala. Rượu làm mềm thịt gà khi đun nhỏ lửa và tạo ra một loại nước sốt nấm mặn, dùng chung với mì ống hoặc cơm. Tại sao chúng tôi yêu thích công thức này Một trong những món phổ biến hơn trong thực đơn tại Olive Garden, nhưng giống như hầu hết các món ăn, chúng tôi yêu thích phiên bản tự làm! Gà Marsala có thể được làm tại nhà trong vòng 30 phút hoặc ít hơn! Nó thực sự dễ làm bằng một vài nguyên liệu và một vài bước ngắn. Thay thế mì ống bằng cơm súp lơ để có một món ăn ít carb! Có gì trong Chicken Marsala? Marsala – Marsala là một loại rượu tăng cường được sản xuất ở Sicily và nó có sẵn trong hầu hết các cửa hàng rượu. Đối với công thức này, hãy chọn một loại rượu vang marsala khô, không phải là rượu vang ngọt. Những loại rượu này có hương vị đậm đà, cũng như axit làm mềm thịt gà khi chúng chuyển thành nước sốt mặn. Xem bên dưới để thay thế. Thịt gà – Tôi sử dụng ức gà nhỏ hơn 5 oz cho công thức này vì chúng mỏng đi một chút khi được nghiền bằng bột làm mềm. Nếu bạn thích, hãy sử dụng 8 miếng thịt gà đã được cắt sẵn hoặc miếng thịt gà. Đùi gà cũng hoạt động tốt trong công thức này. Nấm – Các loại nấm trắng hoặc nâu cơ bản là sự bổ sung hoàn hảo cho nước sốt này và tăng thêm hương vị đậm đà. Morels, nấm đông cô hoặc sự kết hợp của nấm mang lại vẻ mộc mạc hơn và tông màu gỗ cho món ăn này. Thay thế cho Marsala Rượu Marsala là thành phần chính trong món ăn này nên việc hoán đổi nó sẽ làm thay đổi hương vị. Hãy thử Madeira khô hoặc sherry, hoặc thậm chí là rượu vang trắng khô. Như với bất kỳ món ăn nào gọi rượu vang, hãy chọn loại rượu bạn sẽ uống thay vì ‘rượu nấu ăn’. Nếu bạn muốn bỏ qua rượu, tôi sẽ đề xuất một món ăn không dựa vào nó để có quá nhiều hương vị. Hãy thử gà sốt kem và nấm. Cách làm món gà Marsala Pound gà cuộn. Nhúng ức gà vào bột mì và lắc hết phần thừa, ủ gà trong một cái chảo lớn (theo công thức bên dưới) và để sang một bên, nướng hành tây và nấm trong bơ cho đến khi mềm. Thêm các thành phần nước sốt còn lại và đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại. Cho gà trở lại chảo và nấu chín. Phục vụ hơn mì ống. Kem không phải là sốt truyền thống nhưng nó có thể được thêm vào nếu bạn muốn. Đổi ⅓ cốc nước luộc gà lấy cùng một lượng kem nặng hoặc một nửa rưỡi. Ăn gì với gà Marsala Gà Marsala có hương vị tuyệt vời trên món mì Ý hoặc mì ống có hình dạng cứng cáp như penne, rotini hoặc bowtie. Cảm thấy mạo hiểm? Hãy thử nó với món mì trứng tự làm! Nó cũng tuyệt vời với cơm nấm hoặc khoai tây nghiền. Đối với các mặt, thêm món salad lấy cảm hứng từ Ý như món Caprese này và một lát bánh mì tỏi dày để thấm nước sốt. Cất giữ thức ăn thừa Giữ món gà nướng còn thừa trong hộp đậy kín trong tủ lạnh trong tối đa 3 ngày. Làm nóng lại trên bếp. Marsala gà có thể được đông lạnh đến 6 tháng. Rã đông trong tủ lạnh qua đêm, hâm nóng gà và nước sốt trên bếp trước khi kết hợp chúng lại với mì ống mới làm. Các món chính khác của gà Xem thêm Công thức nấu ăn từ gà Bạn đã thực hiện Công thức nấu món gà Marsala này chưa? Hãy chắc chắn để lại đánh giá và bình luận bên dưới! 4,99 từ 70 phiếu bầu ↑ Nhấp vào sao để xếp hạng ngay bây giờ!
Hoặc để lại một bình luận, bấm vào đây! Easy Chicken Marsala Recipe Easy Chicken Marsala ngon hơn bất kỳ phiên bản nào từ nhà hàng Ý và cũng rẻ hơn rất nhiều! Chuẩn bị, nấu và phục vụ trong 30 phút. Thời gian chuẩn bị 7 phút Thời gian nướng 20 phút Tổng thời gian 27 phút Thịt gà dày đến ¼ “(bạn có thể cắt đôi nếu chúng rất lớn). Nhiệt độ cao. Nấu gà theo từng mẻ, 3-4 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi chín. Lấy gà ra đĩa, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh bơ, húng tây và hành tím. Nấu cho đến khi chín mềm, khoảng 3 phút. Thêm nấm và nấu cho đến khi nước tiết ra, khoảng 5 phút. Khuấy đều bột mì 1 ½ muỗng canh bột năng và nấu thêm 1 phút nữa, thêm rượu Marsala và nước dùng và đun nhỏ lửa khoảng 3 phút, cho đến khi đặc và sủi bọt. Cho gà trở lại chảo và đun lửa nhỏ 2 -3 phút hoặc cho đến khi nóng. Trang trí và phục vụ trên mì ống. Marsala khô hoạt động tốt nhất trong công thức này, rượu marsala ngọt có thể khiến món ăn cuối cùng trở nên quá ngọt. Ức gà có thể đổi lấy 8 miếng gà mỏng. Có thể làm món Marsala gà béo hơn bằng cách chuyển ra một phần ba cốc nước luộc gà cho s ame số lượng kem nặng hoặc một nửa & một nửa. Giữ lạnh gà còn thừa trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Làm nóng trên bếp, không phải lò vi sóng. Gà marsala sẽ giữ được chất lượng và hương vị trong tủ đông lên đến 6 tháng. 4,99 từ 70 phiếu bầu ↑ Nhấp vào sao để xếp hạng ngay bây giờ!
Hoặc để lại một bình luận, bấm vào đây! Lượng calo: 567 | Carbohydrate: 21g | Chất đạm: 52g | Chất béo: 26g | Chất béo bão hòa: 7g | Chất béo không bão hòa đa: 3g | Chất béo không bão hòa đơn: 13g | Chất béo chuyển hóa: 0,3g | Cholesterol: 161mg | Natri: 479mg | Kali: 1106mg | Chất xơ: 1g | Đường: 4g | Vitamin A: 418IU | Vitamin C: 7mg | Canxi: 27mg | Sắt: 2mg Thông tin dinh dưỡng được cung cấp chỉ là ước tính và sẽ thay đổi tùy theo phương pháp nấu ăn và nhãn hiệu của nguyên liệu được sử dụng. Món gà, Bữa tối, Bữa chính, Món chính, Món nấu chậm Món Mỹ, Ý, Địa Trung Hải © SpendWithPennies.com. Nội dung và hình ảnh được bảo vệ bản quyền. Chia sẻ của công thức này được khuyến khích và đánh giá cao. Nghiêm cấm sao chép và / hoặc dán các công thức nấu ăn đầy đủ lên bất kỳ phương tiện truyền thông xã hội nào. Vui lòng xem chính sách sử dụng ảnh của tôi tại đây.

#Công #thức #nấu #món #gà #Marsala #dễ #dàng #Chi #tiêu #bằng #tiền

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *