Corn Dip Recipe – Tình yêu và chanh

Corn Dip Recipe – Tình yêu và chanh

Làm món ngô nhúng này cho bữa tiệc mùa hè tiếp theo của bạn, và toàn bộ bát sẽ biến mất trong vài phút. Kem, thơm, ngọt và cay, nó luôn là một thành công! Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị dễ dàng để mang đến một bữa tiệc hoặc bữa tiệc BBQ vào cuối tuần này, thì món ngô nhúng này chính xác là thứ bạn cần. Nó cực kỳ đơn giản để làm, và, giống như tất cả các công thức nấu ăn và dã ngoại hay nhất, nó thực sự trở nên tốt hơn nếu bạn làm trước.… Điều này thực sự đang nói lên điều gì đó, bởi vì món bắp nhúng này bắt đầu rất ngon. Một sự kết hợp béo ngậy của kem mayo và áo khoác sữa chua Hy Lạp ngon ngọt, hạt ngô nướng khói, ớt jalapeños và hành lá. Nước chanh làm cho nó trở nên tươi và sáng, và những giọt nước sốt nóng chảy ra từng giọt lớn làm tăng thêm một điểm nhấn. Yum, phải không ?! Chà, cho tất cả vào tủ lạnh trong một giờ hoặc lâu hơn, và hương vị sẽ đạt đến một cấp độ hoàn toàn mới. Chúng kết hợp thành một sự cân bằng ngọt ngào và cay, đậm đà và sảng khoái không thể cưỡng lại được. Công thức nhúng ngô này được thiết kế để phục vụ một đám đông, nhưng nó rất ngon nên Jack và tôi đã tự đánh bóng nó chỉ trong một lần ngồi. Tôi nghĩ bạn cũng sẽ thích nó! Thành phần công thức nhúng ngô: Tôi dựa trên công thức nhúng ngô này một cách lỏng lẻo trên món salad ngô đường phố Mexico của tôi, mà bản thân nó dựa trên món ăn truyền thống của Mexico, hoặc hạt ngô cháy trộn với nước sốt kem nhẹ với ớt và chanh. Đây là những gì bạn cần để làm nó: Tất nhiên là ngô ngọt tươi! Nướng trên lõi ngô cho đến khi nhân có màu vàng tươi và cháy nhẹ. Sau đó, cắt hạt lựu ra khỏi lõi để trộn vào nước chấm. Sữa chua Hy Lạp và mayo – Mayo nói chung là thành phần kem được sử dụng trong các món ăn truyền thống, giống như món salad ngô đường phố Mexico của tôi. Để làm cho công thức này trở nên kem hơn, chuyển nó từ vùng salad sang vùng nhúng, tôi cũng trộn thêm sữa chua Hy Lạp. Đảm bảo sử dụng loại có độ sệt thực sự, chẳng hạn như Fage hoặc Chobani. Nước cốt chanh – Nó thêm hương vị tươi sáng, táo bạo. Bột tỏi và bột hành – Chúng tạo cho ngô nhúng có vị mặn, umami. Hành lá – Để có một vết cắn tươi, mùi thơm. Jalapeño – Nó làm tăng thêm sức nóng. Phô mai Cotija – Phô mai Mexico vụn này là một loại topping ngon cho món bắp nhúng này! Nó bổ sung thêm hương vị mặn, thơm, vui nhộn thực sự hấp dẫn hơn cả. Không tìm thấy Cotija? Feta hoặc thậm chí là pho mát cheddar cắt nhỏ cũng sẽ hoạt động ở đây. Rau mùi tươi – Món ăn cần trang trí của tôi khi tôi làm việc với các nguyên liệu như ngô nướng, ớt jalapeños và chanh. Và muối biển – Để làm cho tất cả các hương vị nổi bật! Nếu bạn thích, hãy phủ lên món ăn với nước sốt nóng yêu thích của bạn (hoặc một chút bột ớt hoặc ớt cayenne) để có thêm nhiệt. Tìm công thức đầy đủ với các phép đo bên dưới. Bước đầu tiên trong công thức nhúng ngô này là nướng ngô. Tôi có hai phương pháp mà tôi muốn sử dụng, một phương pháp có vỏ trấu và một phương pháp loại bỏ vỏ trấu. Tôi khuyên bạn nên sử dụng phương pháp thứ hai cho công thức này, vì nó nhanh hơn và dễ dàng hơn một chút. Và bởi vì bạn sẽ cắt hạt ngô ra khỏi lõi, nên dù thế nào đi nữa thì không ai có thể nhìn thấy vỏ. Tìm hướng dẫn cách nướng ngô của tôi tại đây! Cắt hạt ngô nướng ra khỏi lõi ngô và để sang một bên để nguội. . Tiếp theo, cho rau vào. Trước khi làm, hãy để riêng một ít hạt ngô, hành lá và ớt jalapeño để làm phần nước chấm. Khuấy phần ngô còn lại, hành lá và ớt jalapeño vào hỗn hợp kem mayo. Khi mọi thứ đã được tráng đều, đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất một giờ. Rắc rau để dành, pho mát, ngò tươi và sốt nóng nếu muốn. Ăn kèm với vụn ngô. Vui thích! Cách phục vụ món ngô nhúng Cách yêu thích của tôi để phục vụ công thức món ngô nhúng này là trong một chiếc bát nông hoặc đĩa phục vụ. Tôi trải miếng nhúng trong một lớp mỏng và phủ lên trên với các món trang trí tươi, pho mát và nước sốt nóng. Tôi thích rằng bạn có được sự kết hợp của lớp trên cùng giòn và hỗn hợp kem ngô, zesty trong mỗi miếng ăn. Múc nó với khoai tây chiên tortilla và thưởng thức nó với đồ uống mùa hè như margarita, mojito hoặc nước chanh tươi vắt. ớt shishito và đậu nhúng. Nó cũng sẽ là một món ăn phụ thú vị cho các món ăn nấu nướng cổ điển như bánh mì kẹp thịt chay, bánh mì kẹp thịt đậu đen hoặc xúc xích thuần chay. Hãy cho tôi biết ở phần bình luận! Các công thức nấu ngô ngọt được yêu thích hơn Nếu bạn yêu thích món ngô nhúng này, hãy thử một trong các công thức nấu ngô ngọt tươi này tiếp theo: Corn DipPrep Thời gian: 15 phútThời gian nấu: 15 phútThời gian nấu: 1 giờTổng thời gian: 1 giờ 30 phútBảo 6 công thức nhúng ngô này là một món khai vị cho bữa tiệc ngon! Đảm bảo ướp lạnh ít nhất một giờ trước khi dùng để hương vị có cơ hội hòa quyện. 5 tai ngô tươi ½ cốc sữa chua Hy Lạp nguyên kem đặc, chẳng hạn như Fage hoặc Chobani2 thìa sốt mayonnaise 2 thìa nước cốt chanh tươi ½ thìa bột tỏi ½ thìa bột hành ½ thìa cà phê muối biển 3 hành lá, cắt nhỏ, để dành một ít cho topping ngô theo công thức này. Cắt hạt lựu ra khỏi lõi và để sang một bên để nguội. Để riêng một ít ngô, hành lá và ớt jalapeño để phủ lên trên đồ nhúng, sau đó cho phần ngô, hành lá và ớt jalapeño còn lại vào bát và khuấy đều để phủ. Ướp lạnh trong ít nhất 1 giờ. Rắc phô mai và sốt nóng nếu muốn. Trang trí với ngò và dùng với bánh tortilla.

#Corn #Dip #Recipe #Tình #yêu #và #chanh

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *