Đánh giá chảo sốt Caraway Cookware 2022
Đánh giá chảo sốt Caraway Cookware 2022

Đánh giá chảo sốt Caraway Cookware 2022

Chúng tôi chọn những sản phẩm này một cách độc lập—nếu bạn mua từ một trong các liên kết của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng. Tất cả giá đều chính xác tại thời điểm xuất bản. Tôi đã nấu ăn với mọi chất liệu mà bạn có thể nghĩ đến: gang, thép không gỉ, thép anốt hóa, đồng và thậm chí cả thủy tinh. Sau nhiều năm làm việc trong nhà bếp của nhà hàng, tôi đã học được rằng việc nấu ăn tại nhà của tôi cần phải đơn giản nhất có thể. Trong số tất cả các tùy chọn dụng cụ nấu nướng mà tôi đã thử, tôi thấy rằng tôi luôn bị thu hút bởi những chiếc chảo chống dính. Mặc dù các bề mặt chống dính có thể dễ dàng chiên trứng hoặc nướng phô mai, nhưng việc tìm ra loại lớp phủ bạn muốn trên chảo có thể dính hơn một chút (ừm, ý tôi là khó đấy!). May mắn cho chúng tôi, Caraway đã tìm ra tất cả. Lớp gốm gốc khoáng bao phủ dụng cụ nấu bằng nhôm nhẹ của họ không chứa PTFE và PFOA (hóa chất độc hại có trong dụng cụ nấu chống dính truyền thống). Ngoài ra, nồi và chảo của chúng an toàn khi sử dụng trên bếp ga, bếp từ và bếp điện, đồng thời chúng cũng an toàn với lò nướng ở nhiệt độ lên đến 550 độ F. Không độc hại? Kiểm tra. Hoạt động trên mặt bếp và trong lò nướng của tôi? Kiểm tra hai lần. Dễ dàng để nấu ăn và làm sạch? Bạn đặt cược! Gần đây, tôi đã yêu thích Chảo nước sốt của Caraway và psst … nó hiện cũng đang được giảm giá trong khuôn khổ sự kiện Tiết kiệm Thứ Sáu Đen của nhà bán lẻ! Khi chiếc chảo được giao đến, tôi đã rất ngạc nhiên vì nó giống với hình ảnh trực tuyến của nó. Tôi đã thấy nó trên khắp TikTok và mạng xã hội, nhưng chiếc chảo này thực sự là một IRL tuyệt vời. Màu Perracotta tôi chọn rực rỡ nhưng vẫn trung tính. Lớp phủ gốm bên trong có màu xám bóng bẩy và khi lướt tay trên bề mặt, tôi có cảm giác như đang chạm vào một loại gang dày dặn. Vì vậy, tôi lấy chảo để quay. Bài kiểm tra cuối cùng trong cuốn sách của tôi? Làm tahdig: món cơm Ba Tư giòn, béo, thấm nghệ tây sẽ thu hút bất kỳ ai, nhưng nổi tiếng là dính. Món tahdig (hãy xem cuốn sách dạy nấu ăn này để biết công thức nấu ăn) là một món ăn gồm nhiều bước, đòi hỏi phải đun sôi và để ráo nước, chiên và hấp, cho đến cuối cùng, thời điểm thực sự là… lật nồi. Nếu làm đúng cách, tahdig sẽ tuột ra ngay, với lớp bên ngoài giòn và vàng và lớp cơm bông xốp bên trong. Thông thường, để có biện pháp tốt, bạn làm mát đáy chảo để xóc cơm từ các phía, nhưng với chảo sốt Caraway, tôi không bận tâm. Tôi muốn xem chiếc chảo này chống dính thực sự như thế nào. Đổ đống ngũ cốc vàng óng ra đĩa, tôi gần như nhảy cẫng lên vì sung sướng. Tahdig trượt ra một cách liền mạch. Kể từ cuộc phiêu lưu tahdig của tôi, tôi đã sử dụng chảo nước sốt này cho hầu hết mọi thứ tôi nấu. Tôi sử dụng nó như một chiếc chảo rán hoặc nồi kho nhỏ (nhân tiện, cả hai đều do Caraway sản xuất). Tôi cẩn thận giữ nhiệt ở mức trung bình cao hợp lý và cũng cẩn thận trong khi lau chùi, vì những chiếc chảo này không yêu cầu phải cọ rửa nhiều. Thành thật mà nói, những chiếc chảo tốt xứng đáng có thêm một chút TLC, và khi dụng cụ nấu ăn có khả năng chống dính thần kỳ như Caraway, thì thực sự không thể quay đầu lại. Thứ tuyệt đối phải có này hiếm khi được giảm giá và không biết nó sẽ tồn tại trong kho bao lâu. Hãy nghe theo lời khuyên của tôi: Nhấn “thêm vào giỏ hàng” càng sớm càng tốt.

#Đánh #giá #chảo #sốt #Caraway #Cookware

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *