King Arthur’s Apple Fritter Cake (Đánh giá công thức)
King Arthur’s Apple Fritter Cake (Đánh giá công thức)

King Arthur’s Apple Fritter Cake (Đánh giá công thức)

Tôi muốn nói rằng 99% lượng táo tiêu thụ hàng năm của tôi diễn ra từ tháng 9 đến tháng 11. Không chỉ vì tôi thích hương vị (táo có vị ngon hơn rất nhiều khi vào mùa), mà việc bơi trong táo cũng khiến tôi thực sự cảm thấy như đang mùa thu vậy. Tất nhiên, cũng giống như bí ngô vào mùa đông và bí ngòi vào mùa hè, tôi luôn lạm dụng nó (tôi có thể có hoặc không chỉ đặt 22 pound). Và khi tôi không thể nhúng một lát táo khác vào bơ đậu phộng, tôi tìm cách nướng chúng. Năm nay, tìm kiếm của tôi đã kết thúc nhanh chóng: Tôi tình cờ thấy Bánh rán táo của Vua Arthur Baking trên Instagram và biết mình phải làm nó. Được mô tả là “táo rán mà không cần nồi chiên”, đó là tất cả những gì tôi mơ ước trong một món tráng miệng bằng táo: Dễ làm, dễ chia sẻ và táo có nhiều mứt. Thêm vào đó, nó có vẻ là một trong những bài đăng phổ biến nhất mọi thời đại của họ, điều này khiến tôi hy vọng rằng chiếc bánh sẽ được độc giả yêu thích. Tôi thu thập các nguyên liệu của mình (tất cả những thứ tôi đã có trong tay), đọc qua công thức (và tất cả các bình luận trên IG), và bắt đầu. Đây là đánh giá trung thực của tôi. Cách làm Bánh Fritter Apple của King Arthur Baking Bước đầu tiên là chọn chảo của bạn. Công thức cung cấp các tùy chọn cho chảo bánh trà (mà tôi không sở hữu), chảo ổ bánh tiêu chuẩn (với một số lưu ý) hoặc chảo vuông 8 inch. Tôi đã chọn chảo vuông, vì đó là thứ đã được sử dụng trong bài đăng trên IG đáng kinh ngạc. Sau khi lót chảo bằng giấy da, bạn sẽ cần phải cắt hạt lựu. Bài đăng trên blog đi kèm của công thức gợi ý sự kết hợp giữa màu xanh lá cây và màu đỏ, vì vậy tôi đã chọn một chiếc Granny Smith đã gọt vỏ và hai chiếc SweeTango chưa gọt vỏ. Quăng chúng với đường nâu, quế và bột mì. Để làm bánh, bạn sẽ sử dụng phương pháp đánh kem ngược, giúp bánh có lớp vụn cứng hơn (nhưng không đặc). Kết hợp các nguyên liệu khô – bột mì, bột nở, đường, muối và hạt tiêu hoặc nhục đậu khấu – trong bát của máy trộn đứng, sau đó thêm bơ và trộn cho đến khi cát. Đánh tan trứng, vani và sữa và trộn thêm một phút. Dễ dàng! Trải một nửa bột trong chảo đã chuẩn bị, chồng một nửa táo lên trên, sau đó lặp lại với bột và táo còn lại. Nướng cho đến khi dao cạo sạch, để nguội, sau đó rắc một lớp men đường bột đơn giản. Đánh giá trung thực của tôi về bánh táo của Vua Arthur Baking Bản thân chiếc bánh mềm và ẩm, gợi nhớ đến một chiếc bánh cà phê thơm mùi vani hoặc một chiếc bánh rán bông xốp. Những miếng táo được làm ngọt và tẩm gia vị một cách hoàn hảo, và tôi thích rằng chúng nằm rải rác cả bên trong và bên trên chiếc bánh. Mưa phùn của men là kết thúc hoàn hảo của đường, và thực sự làm tăng thêm cảm giác bùi bùi của táo. Nhưng phần yêu thích của tôi có thể là chiếc bánh này cao bao nhiêu. Do tính chất hai tầng, mỗi lát dày và đáng kể – có nghĩa là bạn nhận được rất nhiều và rất nhiều bánh với mỗi lần nĩa. Bạn có thể nghĩ rằng bạn không thể ăn một miếng đầy đủ, nhưng hãy tin tôi, bạn có thể (vâng, đây là một thử thách). Tôi đã đề cập đến bạn có thể ăn nó bất cứ lúc nào trong ngày? Chúng tôi thích món bánh ăn vặt ở Kitchn – một loại bánh có thể kết hợp với nhau mà không cần đến cửa hàng, có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc buổi tối, và giữ trên quầy trong nhiều ngày liên tục. Cái này hoàn toàn phù hợp với hóa đơn và đáng có trong nhà bếp của bạn suốt cả mùa. Nếu bạn đang làm món bánh rán táo của Vua Arthur Baking, một vài mẹo nhỏ Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận!

#King #Arthurs #Apple #Fritter #Cake #Đánh #giá #công #thức

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *