Lò nướng đối lưu để bàn tốt nhất – Lựa chọn của các chuyên gia cho các thiết bị hàng đầu

Lò nướng đối lưu để bàn tốt nhất – Lựa chọn của các chuyên gia cho các thiết bị hàng đầu

Lò nướng đối lưu trên mặt bàn là một nơi làm việc trong nhà bếp. Nó có thể nhanh chóng hâm nóng một lát bánh pizza còn sót lại. Nó có thể nướng khoai tây để có được chúng đẹp và giòn. Nó có thể nướng bánh quy sô cô la ooey-gooey hoặc nướng một miếng bánh mì đơn giản được phết bơ cho bữa sáng. Lò nướng đối lưu sử dụng quạt để luân chuyển không khí nóng xung quanh bất kỳ thực phẩm nào bên trong. Điều này tạo ra nhiệt độ nấu phù hợp trong toàn bộ lò, có nghĩa là thức ăn của bạn sẽ nóng lên đồng đều. Và, vì kích thước của chúng, lò nướng đối lưu đặt trên bàn nóng lên khá nhanh. Từ nướng bánh mì đến nướng thịt, lò nướng đối lưu đặt trên mặt bàn có thể đảm nhiệm nhiều chức năng nấu nướng, khiến nó trở thành một bổ sung linh hoạt cho bất kỳ bộ sưu tập thiết bị nhà bếp nào. Mặc dù bạn chắc chắn có thể sống mà không có nó, nhưng nếu bạn có bất kỳ khoảng trống nào trên quầy, một chiếc lò nướng trên mặt bàn sẽ giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã liên hệ với bốn chuyên gia về lò nướng đối lưu để chia sẻ những điều họ yêu thích. Là đầu bếp tại gia, nhà phát triển công thức và đầu bếp, những chuyên gia này biết một hoặc hai điều về điều làm nên giá trị của một chiếc lò nướng trên mặt bàn. Dưới đây, họ chia sẻ suy nghĩ của mình. Ảnh của Brava 1. Lò nướng Brava, $ 1,295 + Brava trông không giống như lò nướng trên mặt bàn trung bình của bạn, và đó là bởi vì nó đơn giản là không. Brava là một lò nướng thông minh, với sáu đèn bên trong có thể nóng như lò nướng bánh pizza – và nó có thể làm điều đó trong vài giây. Nội thất của Brava được chia thành ba khu vực, mỗi khu vực có hai đèn và bạn có thể lập trình cho mỗi khu vực được sưởi ấm ở các nhiệt độ khác nhau. Bằng cách đó, bạn có thể làm nhiều món khác nhau trong lò cùng một lúc. Chúng tôi đã đề cập đến việc nó có dễ sử dụng không? Giao diện trực quan giúp bạn dễ dàng thiết lập và quên nó đi. “Đây thực sự là iPhone của lò nướng!” nhân vật truyền hình và đầu bếp George Duran, người cũng là đại sứ thương hiệu Brava. “Là một người cha của hai cậu con trai đang đói, Brava của tôi đã biến đổi cách tôi nấu bữa tối với tốc độ ánh sáng, theo đúng nghĩa đen! Tôi chọn hơn hàng nghìn công thức kết hợp, đặt các thành phần trên khay và nhấn một nút. Brava làm phần còn lại! ” Photo by Julia Gartland 2. Breville Smart Oven Air Fryer, $ 349,95 Với 11 chức năng nấu nướng khác nhau trong một thiết bị, Breville Smart Oven Air Fryer có thể được sử dụng để làm mọi thứ từ chiên gà không khí cho đến khi chúng giòn đến nấu thịt hầm thấp và chậm. Lò có Hệ thống Element IQ của Breville, sử dụng hệ thống kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo nấu chín đều, chính xác. Lò nướng đi kèm với một số phụ kiện thiết thực như chảo bánh pizza chống dính, chảo nướng, giỏ đựng hơi, giá đỡ dây điện và giá nướng. Đầu bếp tại nhà ở Connecticut, Jamie Berkowitz, đã thề bên Breville. Cô chia sẻ: “Chúng tôi sử dụng lò nướng ở quầy hàng ngày, nhiều lần trong ngày – bánh mì nướng vào buổi sáng, một chiếc bánh pizza đông lạnh cho bữa trưa và chiên bất cứ thứ gì cho bữa tối”. “Chúng tôi may mắn là chúng tôi có rất nhiều không gian quầy vì nó lớn, nhưng hoàn toàn xứng đáng là bất động sản nhà bếp.” Breville Smart Oven Air Fryer cũng được thợ làm bánh và cư dân Food52, Erin McDowell, rất khuyến khích. “Nó hoạt động tuyệt vời như một cái lò nướng. Đó là một món nướng rất đều. Bạn có thể nướng bánh quy, bánh nướng, bánh nướng xốp – tất cả các loại trong lò này, ”cô chia sẻ với Food52. “Nhưng, những gì tôi yêu thích nó là tất cả các cài đặt khác mà nó có.” Sở thích của cô ấy? Cài đặt hộp bằng chứng, biến lò nướng trên mặt bàn của bạn thành môi trường hoàn hảo để chống bột và đảm bảo bánh mì của bạn ra vừa miệng. Ảnh của Williams Sonoma 3. Wolf Gourmet Countertop Oven Elite, $ 749,95 Wolf được biết đến với việc tạo ra các loại lò nướng sang trọng, hiệu suất cao, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi tùy chọn mặt bàn của họ cũng tốt như vậy. Mô hình này là lò nướng đặt trên mặt bàn cao cấp nhất của thương hiệu này, với mọi thứ bạn nhận được từ lò nướng Wolf đều có kích thước nhỏ gọn, thân thiện với mặt bàn. Thiết bị có bảy chế độ nấu khác nhau — bánh mì nướng, bánh mì tròn, bánh tráng nướng, nướng thịt, nướng, hâm nóng, rang — nhờ năm yếu tố làm nóng. Tính cách TikTok kiêm đầu bếp tại gia Violet Witchel (còn được gọi là @ violet.cooks) coi Sói là lựa chọn quầy yêu thích của cô. Cô chia sẻ: “Lò nướng trên quầy Wolf trực quan hơn một chút và phù hợp hơn với các đầu bếp tại nhà. “Bạn có thể điều khiển nó từ xa, điều này rất tốt nếu bạn hoang tưởng về việc để lò hoặc đốt cháy thức ăn của mình. Nó sẽ nấu một con gà hoặc bánh quy một cách hoàn hảo. Sự đối lưu thật tuyệt vời và rất đều. ” Sự khác biệt giữa lò nướng đối lưu và lò nướng bánh mì là gì? Bạn có thể sử dụng lò nướng đối lưu để làm bánh mì nướng, vâng, nhưng bạn cũng có thể sử dụng nó cho rất nhiều. Làm bánh quy, làm giòn một lát bánh pizza — hầu hết mọi thứ bạn làm trong lò nướng thực sự, bạn đều có thể làm trong lò nướng đối lưu trên mặt bàn. Lò nướng đối lưu có quạt giúp luân chuyển không khí nóng khắp không gian lò. Điều này giúp thức ăn chín đều và nhanh hơn so với các lò nướng thông thường. Mặt khác, lò nướng bánh mì giống với lò nướng thông thường hơn. Mặc dù nhỏ hơn lò nướng thông thường, nhưng nó cũng tỏa nhiệt tương tự từ thành trên và thành dưới của thiết bị. Do đó, lò nướng bánh mì có xu hướng làm nóng mọi thứ chậm hơn một chút so với lò nướng đối lưu. Cách mỗi lò phân phối nhiệt là sự khác biệt chính giữa lò nướng bánh mì và lò nướng đối lưu. Nếu bạn chỉ cần một thiết bị để nướng bánh mì, hâm nóng và hâm nóng, lò nướng bánh mì sẽ phù hợp với bạn. Chúng cũng có xu hướng nhỏ hơn và rẻ hơn một chút so với lò nướng đối lưu đặt trên bàn. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó linh hoạt hơn và có không gian quầy để dự phòng, thì một chiếc lò nướng đối lưu rất xứng đáng với chi phí bỏ ra. Ngày nay, nhiều lò nướng đối lưu thậm chí còn được trang bị nhiều khả năng mở rộng hơn như chiên không khí và nấu chậm, có thể được sử dụng để nấu ăn nghiêm túc hơn. Cách sử dụng lò nướng đối lưu yêu thích của bạn là gì? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận!

#Lò #nướng #đối #lưu #để #bàn #tốt #nhất #Lựa #chọn #của #các #chuyên #gia #cho #các #thiết #bị #hàng #đầu

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *