Một tuần với các món súp ngon và dễ làm cho ấm cúng cho đến mùa thu này
Một tuần với các món súp ngon và dễ làm cho ấm cúng cho đến mùa thu này

Một tuần với các món súp ngon và dễ làm cho ấm cúng cho đến mùa thu này

được xuất bản khoảng 4 giờ trước Chúng tôi chọn lọc các sản phẩm này một cách độc lập — nếu bạn mua từ một trong các liên kết của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng. Tất cả các mức giá đều chính xác tại thời điểm xuất bản. Không có gì làm tôi ấm lên bằng một bát súp ngọt hay một loại kem và hương vị. Và có rất nhiều loại súp khác nhau (chanh avgolemono, bánh quy cà chua kem, đậu lăng cay), có nghĩa là tôi có thể ăn súp mọi ngày trong tuần mà không thấy chán. Trộn và kết hợp kế hoạch bữa ăn này theo bất kỳ cách nào bạn muốn – bạn có thể nấu một mẻ súp mỗi tối, chọn một hoặc hai món và ăn thức ăn thừa trong suốt cả tuần hoặc đông lạnh thêm để hâm nóng vào cuối tháng. Có rất nhiều lộ trình để thực hiện! Thứ Hai: Bánh mì Ý & Súp cà chua (Ribollita) Thứ hai thường là ngày tôi ít năng lượng nhất trong tuần, vì vậy để bắt đầu tuần mới dễ dàng hơn một chút, tôi sẽ làm món Ribollita này, một người Tuscan súp với hương vị đến từ các nguyên liệu xuất xứ từ Ý như cải xoăn Tuscan, đậu cannellini và cà chua nghiền. Công thức này yêu cầu đậu đóng hộp và tôi sẽ sử dụng cải xoăn cắt nhỏ để làm nhanh mọi thứ. Đây cũng là một cách tốt để tôi đảm bảo rằng chiếc bánh mì gần như cũ của tôi sẽ được sử dụng tốt. Tuy nhiên, để giữ cho mọi thứ trở nên thú vị, tôi có thể sẽ làm công thức đầy đủ và dùng cho bữa tối hôm nay, để dành một ít cho bữa trưa ngày hôm sau và sau đó để phần còn lại cho tối thứ Sáu hoặc thứ Bảy khi tôi có thể thưởng thức nó với một ly ngon Rượu vang trắng. Món súp nấm và súp Farro này bao gồm tất cả các cơ sở khi nói đến hương vị và kết cấu – bạn sẽ có được hương vị đất từ ​​nấm và rượu Marsala, một chút cắn từ farro và nhiều độ mịn từ nước dùng. nước súp có mùi thơm đặc biệt, bạn có thể hoán đổi bằng bất kỳ loại rượu trắng ngon nào mà bạn có trong tay – đó là những gì tôi sẽ làm. Và trong khi súp nổi bọt, tôi sẽ làm thêm farro cho món salad ngũ cốc cho bữa trưa và để phục vụ cùng với các món súp khác vào cuối tuần này. Tôi dự định đông lạnh từng phần của món súp này để thưởng thức trong suốt cả tháng. Thứ 4: Súp gà kem gà không chỉ là món súp gà kem này siêu nhân từ khoai tây và gà mà còn có thể tùy chỉnh – bạn có thể sử dụng ức hoặc đùi gà (hoặc cả hai), mặc dù tôi thích sử dụng đùi gà không xương, không da để có hương vị đậm đà hơn và thịt mềm hơn. Bạn cũng có thể hoán đổi món gà quay rotisserie để làm nhanh hơn và thậm chí bạn có thể hoán đổi khoai tây trắng lấy khoai lang. mùi tây tươi cũng sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời, hoặc bạn có thể chỉ cần thưởng thức nó như vậy! Caldo de thăm dò là một món súp Mexico truyền thống và được yêu thích, kết hợp nhiều loại hương vị và kết cấu, cũng như nhiều loại rau và thảo mộc ngon. Một trong những cách tốt nhất để chế biến món ăn này là sử dụng nước luộc gà tự làm – đó là một cách tốt để đảm bảo bạn sẽ có được hương vị đậm đà nhất. Nếu bạn là người thích lập kế hoạch, thì cách tốt nhất là bạn nên làm một mẻ lớn nước dùng và sau đó đông lạnh một ít trong các hộp đựng đồ nguội lớn mà bạn có thể lấy ra trong tuần. Điều đó nói rằng, bạn có thể sử dụng nước luộc gà mua ở cửa hàng nếu bạn đang trong thời gian khó khăn. Bạn có thể để nguyên nước dùng hoặc chỉ cần thêm một vài chất làm tăng hương vị như rau thơm và gia vị. Chỉ cần đảm bảo chọn nước dùng có hàm lượng natri thấp để món canh của bạn không bị quá mặn. Món ăn này thường được làm với su su, cà rốt và cần tây, mặc dù bạn cũng có thể thêm hoặc hoán đổi những thứ như khoai tây, đậu xanh và bí mùa đông. Thứ 6: Súp bí ngô nấu bơ ăn liền Cách tốt nhất để kết thúc tuần? Làm món súp dễ dàng này kết hợp bí ngô, cây xô thơm và táo (hay còn gọi là hương vị cuối cùng của mùa thu!). Món ăn này có thể kết hợp với nhau chỉ sau 30 phút với sự hỗ trợ của Nồi ăn liền. Tuy nhiên, đối với những người không có Instant Pot hoặc đơn giản là không muốn sử dụng, bạn có thể (như tôi có thể sẽ) sử dụng nồi nấu chậm. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu đã xào vào nồi nấu chậm (vào đầu ngày) cùng với bí đao, nước dùng và gia vị. Đặt ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ. Khi nó gần hoàn thành, tôi sẽ nghiền nó một chút (tôi không bận tâm về điều đó ở khía cạnh khó hơn) trước khi thêm kem và có thể thêm một ít nước dùng (nếu bạn thích súp của bạn siêu mịn, hãy sử dụng máy xay ngâm để trộn nồi hoặc xung nó trong một máy xay sinh tố theo từng mẻ). Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng lò nướng kiểu Hà Lan cho công thức này. Chỉ cần đảm bảo nấu bí cho đến khi mềm ra. có thể chỉ là một hộp sữa chua Hy Lạp. Tôi có thể sẽ chọn Parmesan bào và một ít thịt xông khói hoặc pancetta xắt nhỏ áp chảo. Lập kế hoạch bữa ăn không phải lúc nào cũng dễ dàng – đặc biệt nếu bạn mới bắt đầu. Nhưng chúng tôi tin chắc rằng đó là bí quyết để có bữa tối cuối tuần không căng thẳng. Chúng tôi muốn giúp bạn tìm lại cảm hứng và giảm bớt một số khó khăn khi ăn tối trên bàn đêm này qua đêm khác, cho dù bạn đang nấu ăn cho một hay một gia đình bốn hay năm người. Mỗi tuần, chúng tôi chia sẻ một giải pháp kế hoạch bữa ăn mới được tùy chỉnh cụ thể cho bạn từ yêu cầu của độc giả hoặc từ một người đóng góp của khách, cho Kế hoạch bữa ăn của Tuần tới!

#Một #tuần #với #các #món #súp #ngon #và #dễ #làm #cho #ấm #cúng #cho #đến #mùa #thu #này

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *