Trader Joe’s New Wines – Podcast
Trader Joe’s New Wines – Podcast

Trader Joe’s New Wines – Podcast

xuất bản khoảng 4 giờ trước Trong tập mới nhất của podcast Inside Trader Joe, phát sóng vào đầu tuần này, những người dẫn chương trình Tara Miller và Matt Sloan đang khui chai, ly xoáy và nhấm nháp rượu vang. Và họ không làm điều đó một mình! Bộ đôi đã mời hai nhân viên của TJ – Dale và Michael (người đi theo Cooney) – trò chuyện về Chablis, Chardonnay, rosé, và hơn thế nữa. Giữa sự thật thú vị (màu hồng được đặt tên theo màu sắc của nó) và số liệu thống kê khó khăn (người bán tạp hóa bán khoảng 40 triệu chai rượu mỗi năm), nhóm đã chia sẻ một vài chi tiết về ba chai mới sẽ lên kệ “rất sớm”. Và trong khi ngày chính xác là TBA, sau khi nghe thử nghiệm trực tuyến của họ, “rất sớm” không thể đến sớm.1. Trader Joe’s Grand Reserve Pinot Noir, 2021 Loại rượu này đến từ vùng Carneros của California, nơi tập trung cả Napa và Sonoma. (Khu vực đó tốt cho Pinot, Tara giải thích, vì thời tiết mát mẻ hơn một chút.) Được đóng chai bởi hầm rượu Carneros ở Napa, Pinot Noir này có 14,5% cồn – “vì vậy, nó có một chút ở trên đó,” Cooney nói – và có màu sáng. Cả hai người dẫn chương trình đều thích nó và biết chính xác cách họ sẽ phục vụ nó. Đối với Tara, đó là một sự kết hợp lý tưởng với bữa tối Lễ Tạ ơn “bởi vì nó không quá nặng”, trong khi Matt gọi tiềm năng của nó là một “loại rượu cocktail”. Đoán rằng chúng ta sẽ chỉ phải chờ đợi và nhâm nhi cho chính mình. Trader Joe’s Grand Reserve Malbec, 2019 Malbec này đến từ một vườn nho duy nhất ở Thung lũng Uco, Mendoza, Argentina và, theo những người chủ của chúng tôi, đây là Grand Reserve đầu tiên của người bán tạp hóa từ đất nước. So với Pinot, Matt thấy nó mờ hơn và có màu tối hơn với sắc tố nặng hơn. “Nó thậm chí còn nhớt hơn một chút ở mặt bên của kính,” Tara nói thêm. Dale nói, đó là một loại rượu “tốt cho toàn thân”. Nó có “một mức độ axit tốt”, Cooney nói thêm và “nặng hơn một chút, béo hơn, cảm giác ngon miệng.” 3. Trader Joe’s Diamond Reserve Cabernet Sauvignon, 2020Diamond Reserves là “cấp trên của Trader Joe’s Reserves”, Cooney nói, và Cabernet Sauvignon này là loại mà anh ấy mong chờ nhất hàng năm. Anh ấy thậm chí đã mở một số mở vào Giáng sinh năm ngoái (có thể bạn cũng vậy!). Rượu vang có hương vị đến từ Oakville, một vùng phụ nổi tiếng của Thung lũng Napa, và với giá 19,99 đô la, nó nằm ở vị trí cao cấp hơn trong các chai của TJ. Mẹo chuyên nghiệp từ cả Cooney và Dale: Mở nó ra sớm để thở (30 phút trước khi giao bóng nên thực hiện mẹo này). Bước bổ sung đó sẽ giúp tăng hương vị của rượu. Bạn mua rượu của TJ vào mùa lễ này là gì? Hãy cho chúng tôi trong các ý kiến ​​dưới đây.

#Trader #Joes #Wines #Podcast

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *