Ức Thổ Nhĩ Kỳ Nướng Herbed – Tiêu Bằng Xu
Ức Thổ Nhĩ Kỳ Nướng Herbed – Tiêu Bằng Xu

Ức Thổ Nhĩ Kỳ Nướng Herbed – Tiêu Bằng Xu

Công thức ức gà tây này là cách hoàn hảo để nướng gà tây cho một đám đông nhỏ hơn hoặc chuẩn bị cho bữa ăn. Ức gà tây được tẩm gia vị đơn giản và nướng đến mức ngon ngọt hoàn hảo trong lò. Nó hoàn toàn dịu dàng mọi lúc. Ức gà tây nướng đủ ngon cho một kỳ nghỉ và đủ dễ dàng cho bữa ăn cuối tuần. Ức gà tây nướng nhanh chóng và dễ dàng Tôi thích nướng cả con gà tây (và phần thân thịt còn lại để nấu súp) nhưng đôi khi ức gà tây nướng mới là món phù hợp! Ức gà tây nướng này cực kỳ ẩm và mọng nước với nhiều hương vị. Quá trình chuẩn bị cực kỳ dễ dàng, nấu nhanh chóng và sau đó cũng ít phải dọn dẹp hơn. Không lãng phí – chỉ cần những lát gà tây mềm, mọng nước! Ức gà tây nướng rất dễ chuẩn bị và siêu dễ khắc. Chỉ cần cắt lát và thưởng thức. Tuyệt vời cho một đám đông nhỏ hơn hoặc một bữa ăn gia đình (và đủ dễ dàng cho một buổi tối trong tuần). Loại ức gà tây nào để mua ức gà tây không xương: Công thức này dành cho ức gà tây không xương đôi khi được gọi là ức gà tây nướng. Bạn có thể mua ức gà tây nướng ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Mặc dù ức gà tây hoàn toàn là thịt trắng, nhưng bạn cũng có thể mua cả thịt trắng và thịt sẫm màu. Cả hai sẽ nấu trong cùng một khoảng thời gian. Ức gà tây có xương: Công thức này cũng phù hợp với ức gà tây có da, có xương. Xem ghi chú công thức để biết thời gian nấu. Gia vị cho ức gà tây: Nêm bánh mì gà tây với muối và hạt tiêu và một chút gia vị gia cầm hoặc gia vị gà tây. Thêm các loại thảo mộc tươi để thêm hương vị. Chúng tôi yêu mùi tây, hương thảo, cây xô thơm và/hoặc cỏ xạ hương. Lời khuyên cho các loại thảo mộc tươi Hãy kiểm tra cửa hàng tạp hóa của bạn để tìm một “gói gia cầm” gồm các loại thảo mộc. Chúng chứa một chút mọi thứ trong một gói. Nếu bạn còn dư các loại thảo mộc, hãy thêm chúng vào nước thịt, món nhồi hoặc các công thức nấu ăn khác. Các loại thảo mộc còn sót lại cũng có thể được thái nhỏ và để khô trên một miếng khăn giấy trên quầy trong vài ngày. Sau khi khô hoàn toàn, chúng có thể được cất giữ trong tủ đựng gia vị của bạn. Bao nhiêu gà tây cho mỗi người Một nguyên tắc nhỏ là 1 ½ pound gà tây cho mỗi người hoặc khoảng ½ pound ức gà tây không xương cho mỗi người. Kiếm thêm tiền nếu bạn có những người ăn nhiều hoặc muốn có thức ăn thừa. Buộc vú gà tây bằng dây bện. Nêm muối và hạt tiêu. Thêm cỏ và hành tây nếu bạn muốn. Nướng cho đến khi ngon ngọt và mềm! Cách nướng ức gà tây Đối với ức gà tây không xương hoặc có xương, một ức gà tây nặng từ 3 đến 7 lb đông lạnh sẽ mất khoảng 1 tiếng rưỡi đến 3 giờ. Chuẩn bị ức gà tây; Ức gà tây thường được bán dưới dạng lưới nướng. Nếu không dùng lưới bọc ức thì dùng dây lạt buộc dọc vỉ nướng. Buộc ức gà tây để nướng sẽ tạo hình dạng đẹp hơn để nấu chín đều. Thời gian thực hiện: Phết dầu lên ức gà tây, rắc rau thơm và gia vị (theo công thức bên dưới). Nướng: Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F và nướng ức gà tây bằng máy nướng. một ít nước dùng và hành tây. Nghỉ ngơi: Để ức gà tây nghỉ trước khi thái. Nếu muốn, dầu và thảo mộc có thể được thay thế bằng bơ thảo mộc tỏi hoặc hỗn hợp bơ có hương vị khác. Ức gà tây nướng trong bao lâu Một ức gà tây không xương sẽ cần nướng trong 30-35 phút mỗi pound. Hình dạng của ức (một số dày hơn, tròn hơn trong khi một số phẳng hơn) có thể ảnh hưởng đến thời gian nấu. Sử dụng nhiệt kế đọc tức thời để đảm bảo ức gà tây đạt 165°F ở phần dày nhất của thịt. 2 lb Ức gà tây – nướng trong 60 đến 70 phút. 2,5 lb Ức gà tây – nướng trong 75 đến 85 phút.3 lb Ức gà tây – nướng trong 90 đến 105 phút.4 lb Ức gà tây – nướng trong 2 giờ đến 2 giờ 20 phút phút. Kiểm tra gà tây sớm Luôn kiểm tra ức gà tây sớm. Nó nạc và bạn không muốn nó quá chín. Hình dạng, kích thước và thậm chí loại chảo được sử dụng có thể ảnh hưởng đến thời gian nấu. Đảm bảo bạn lấy ức gà tây ra ngay trước khi nhiệt độ đạt 165°F để tạo ra thịt ngon ngọt. Không sử dụng chảo dùng một lần cho công thức này (bạn có thể lót chảo của riêng mình bằng giấy bạc nếu cần). Lời khuyên cho Ức gà tây ngon ngọt Thịt ức gà tây là thịt nạc, quan trọng nhất là đừng nấu quá chín. Sử dụng nhiệt kế đo thịt để đảm bảo bạn có được miếng thịt mọng nước. Gà tây phải đạt 165°F. Lấy ra khỏi lò sớm khoảng 5 độ (160°F) vì nó sẽ tiếp tục chín khi để yên. Luôn để ức gà tây nướng ở trạng thái nghỉ. Lấy nó ra khỏi chảo nóng để nó không bị chín quá và để yên ít nhất 10-15 phút trước khi cắt. Có thể dùng nước nhỏ giọt hoặc nước trái cây để làm nước thịt, thêm nước dùng gà hoặc gà tây bổ sung nếu cần. Chúng tôi sử dụng công thức này cho nước thịt. Đây là một hướng dẫn hữu ích để sử dụng gà tây còn sót lại. Nướng từ đồ đông lạnh Nướng ức gà tây từ đồ đông lạnh là an toàn! Chỉ cần thêm thời gian rang nhiều hơn vào công thức. Luôn sử dụng nhiệt kế đo thịt được cắm vào phần dày nhất của ức để đánh giá xem nó đã chín hoàn toàn hay chưa, đặc biệt là với thịt nấu từ đồ đông lạnh. Ức gà tây còn thừa Bảo quản ức gà tây còn thừa trong tủ lạnh tối đa 5 ngày. Đông lạnh các lát trong túi có khóa kéo với ngày được dán nhãn bên ngoài trong tối đa 2 tháng. Không có gì ngon hơn một nồi súp gà tây tự làm lớn hoặc làm một món gà tây hầm thịnh soạn được nhồi mì ống và pho mát. Các mặt yêu thích của tôi cho ức gà tây Đây là các mặt cổ điển yêu thích của chúng tôi để kết hợp với ức gà tây nướng! Gia đình bạn có thích công thức Ức gà tây nướng này không? Hãy chắc chắn để lại một bình luận và một đánh giá dưới đây! 4,81 từ 31 phiếu bầu↑ Nhấp vào các ngôi sao để xếp hạng ngay bây giờ!
Hoặc để lại một bình luận, bấm vào đây! Herbed Roast Turkey Ức gà tây Nướng là một cách dễ dàng để thưởng thức món gà tây mà không cần phải nướng cả con. Công thức dễ dàng này luôn trở nên mềm và ngon ngọt, khiến nó trở thành bữa tối lý tưởng cho bất kỳ đêm nào. Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 50 phút Thời gian nghỉ 10 phút Tổng thời gian 1 giờ 10 phút Lấy ức gà tây ra khỏi tủ lạnh và để ra ngoài khoảng 30-60 phút ở nhiệt độ phòng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Buộc ức gà tây (nếu chưa buộc hoặc đã có lưới). Nếu nó đã ở trong lưới, hãy để nó trong lưới để nấu. Phết ức gà tây bằng dầu ô liu. Rắc nhiều loại thảo mộc tươi, muối và hạt tiêu. Cho hành tây vào ức gà tây nhỏ trong đĩa hầm nhỏ và xếp hành tây (và thêm rau thơm nếu muốn) cùng với gà tây. Nướng ức gà tây không đậy nắp trong 30 phút. Thêm khoảng 1 cốc nước dùng, vừa đủ ngập đáy đĩa. Tiếp tục rang (thêm 30-60 phút) cho đến khi nhiệt độ ở phần dày nhất của ức đạt 165°F. (Thời gian nấu gần đúng bên dưới). Lấy ra khỏi lò và để yên 10-15 phút trước khi cắt. Các loại thảo mộc: Tôi sử dụng kết hợp rau mùi tây, hương thảo, cây xô thơm và cỏ xạ hương. Hầu hết các cửa hàng đều bán một “gói gia cầm” gồm các loại thảo mộc nên bạn không cần phải mua riêng từng loại. Thời gian nấu 2 lb ức gà tây – nướng trong 60 đến 70 phút. 2,5 lb Ức Thổ Nhĩ Kỳ – nướng trong 75 đến 85 phút. 3 lb ức gà tây – nướng trong 90 đến 105 phút. 4 lb Ức Thổ Nhĩ Kỳ – nướng trong 2 giờ đến 2 giờ 20 phút. Thời gian nấu sẽ thay đổi tùy theo hình dạng và kích thước của ức gà tây. Đảm bảo nhiệt độ bên trong của phần dày nhất là 165°F. Kiểm tra gà tây sớm để đảm bảo nó không bị chín quá. Lấy nó ra khỏi lò sớm khoảng 5-10 độ vì nó sẽ tiếp tục nấu khi nghỉ. Lấy ra khỏi chảo nướng nóng để nghỉ ngơi. Nước nhỏ giọt hoặc nước trái cây có thể được sử dụng để làm nước thịt, thêm nước dùng gà hoặc gà tây bổ sung nếu cần. Chúng tôi sử dụng công thức này cho nước thịt. Vì ức gà tây không có nhiều chất béo nên chúng tôi làm đặc bằng bột ngô cho công thức này. Ức gà tây rút xương: Phương pháp này cũng hiệu quả với ức gà tây rút xương. Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F và nấu trong 15 phút. Giảm nhiệt xuống 350°F. Thời gian nấu sẽ cần tăng lên một chút. (6 lbs xương trong ức gà tây sẽ cần khoảng 2 đến 2,5 giờ). Ức gà tây còn sót lại sẽ được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. 4,81 từ 31 phiếu bầu↑ Nhấp vào các ngôi sao để xếp hạng ngay bây giờ!
Hoặc để lại một bình luận, bấm vào đây! Lượng calo: 199 | Carbohydrate: 3g | Chất đạm: 30g | Chất béo: 8g | Chất béo bão hòa: 1g | Chất béo không bão hòa đa: 2g | Chất béo không bão hòa đơn: 4g | Chất béo chuyển hóa: 1g | Cholesteron: 70mg | Natri: 413mg | Kali: 413mg | Chất xơ: 1g | Đường: 1g | Vitamin A: 29IU | Vitamin C: 4mg | Canxi: 39mg | Sắt: 1mg Thông tin dinh dưỡng được cung cấp là ước tính và sẽ thay đổi tùy theo phương pháp nấu ăn và nhãn hiệu nguyên liệu được sử dụng. Bữa tối theo món, Món khai vị, Món chính, Món Thổ Nhĩ Kỳ Món Mỹ © SpendWithPennies.com. Nội dung và hình ảnh được bảo vệ bản quyền. Chia sẻ công thức này đều được khuyến khích và đánh giá cao. Nghiêm cấm sao chép và/hoặc dán toàn bộ công thức nấu ăn lên bất kỳ phương tiện truyền thông xã hội nào. Vui lòng xem chính sách sử dụng ảnh của tôi tại đây.

#Ức #Thổ #Nhĩ #Kỳ #Nướng #Herbed #Tiêu #Bằng

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *